Кухня: русская кухня

Русская кухня славится свой уникальностью, она включает в себя огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и блюд из рыбы. Считается, что на этой территории раньше других научились делать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара банкетного зала Шартрез приглашают вас полакомиться изумительными яствами русской кухни и проникнуться духом традиций.